搅拌均匀|红豆泥奶绿
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By 小兔奔跑茶饮学堂
用料
- 暴香茉莉茶 200ml
- 牛乳风味粉 50g
- 红豆泥 60g
- 红豆粒 30g
- 黄金果糖 15ml
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1、先在雪克杯中加入50g牛乳风味粉
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2、再加入100ml开水
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3、用吧更勺快速搅拌均匀
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4、接着加入200ml暴香茉莉茶汤
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5、再加入15ml黄金果糖
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6、继续搅拌均匀
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7、然后用蒸汽机将奶茶底加热至55℃~60℃之间
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8、接下来在出品杯中加入60g红豆泥
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9、将红豆泥在杯壁上涂抹出纹路
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10、再加入30g红豆粒增加口感
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11、最后倒入加热好的奶茶底至满杯，这款饮品就做好啦
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