好吃|面食不要只吃馒头,教你懒人做法,吃上几个半天不饿,好吃饱腹
关于面食,很多就停留在吃馒头、包子上,但实际上用面粉做饼也是非常好吃,最主要的是能相当懒人。【胡萝卜饼】就是面食中的一个懒人做法,相较于多数的面食食物,不仅要用手揉面,同时还需要用醒面的时间,做起来相当的费时间,实在不适合经常这样吃,只能偶尔。但是胡萝卜饼就不同了,它可以经常作为早餐吃,因为做上一份胡萝卜饼只需要最多十分钟就可以搞定,时间非常短,早上还能睡个懒觉。
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因为胡萝卜饼只需要我们将胡萝卜和面粉以及鸡蛋搅拌在一起,接着放在锅中煎一下就成。吃起来也是软软的,嚼起来也非常有劲,并且早上吃上几个,就能半天不饿,不仅很好吃,而且还饱了肚子,所以从多方面来考量胡萝卜饼都是极为适合在早上的时候作为早餐吃得,大家是可以试试的。因为做法真的非常懒人,手都不需要碰到面,饼就能做好,而且金黄好看的。
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【胡萝卜饼】
我们只需要准备胡萝卜、鸡蛋、面粉、胡椒粉、香葱。买上几根没有开裂,整体完整,浑身上下没有黑点、没有虫眼、腐烂的胡萝卜;接着将面粉和鸡蛋也一起买了,面粉用最简单普通的,就没有杂质、异味的,鸡蛋就外壳粗糙摇晃时没有响声的。买好食材之后就可以做早餐了。
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【详细过程】
步骤1:将胡萝卜放在水中清洗,洗的时候要用手来回的搓洗几次,直到洗掉泥巴和杂质后就将胡萝卜切成薄片,并且顺势切成细丝,最后改刀成胡萝卜碎。或者用擦丝的工具将胡萝卜擦成丝,最后用刀切碎放入碗中,这样会更细。
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步骤2:接着洗干净刀和菜板,将香葱清洗干净,并且切成碎末,然后将它倒入胡萝卜的碗中。接着拿出鸡蛋,在胡萝卜的碗中打入3个鸡蛋,一点盐和胡椒粉,先用筷子速度的搅拌均匀。然后倒入半碗面粉,接着继续用筷子搅拌,等到面粉和它们融合就可以备用。
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【 好吃|面食不要只吃馒头,教你懒人做法,吃上几个半天不饿,好吃饱腹】步骤3:在锅中倒入一点油,快速的烧热之后就将舀上一些面糊倒入锅中,接着用小火煎饼,煎到凝固后就可以翻面,接下来也时不时的翻个面,直到金黄后就可以铲出,然后将剩下的也一一煎好。全部煎好就可以吃了。
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