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那你肯定要问了 ， 德国有杀猪菜吗？
还真有叫这个名的 。
在德国有道菜 ， 德文叫schlachtplatte ， 如果翻译成中文 schlacht：屠宰 ，platte：菜， 合在一起就是杀猪菜 。
知名博主@德国陶渊明 做了杀猪菜 ， 被德国人感叹就是德国菜 。
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作为全世界最爱吃猪肉的国家 ， 据统计 ， 每个德国人每年平均吃掉66公斤猪肉 ， 在德国餐厅的菜单上最常见到的便是跟猪肉有关的菜 ， 猪肉相关的话题也会出现在人们的日常交谈中 。
如果要说某人的运气好 ， 人们会说“他有一头猪”；
在举行婚礼前 ， 新郎新娘也会期盼自己能够有一点“猪运气” 。
在与猪肉有关的大菜中 ， 最有名的大菜当属德国猪肘子 。
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▲德国肘子 图/穷游Biu主 uknowzzy
肘子在东北那旮旯儿 ， 也绝对是硬菜的代表 ， 不得不说这又是一桩德国菜与东北菜是“近亲”的铁证了 。
德国肘子的制作方法也十分丰富 ， 有烤的 ， 炸的 ， 炖的 。
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▲烤肘子 图/穷游er 活猪子
——吃肘子怎么能不配啤酒 ， 来杯哈啤？
——哈？
——这都到德国了 ， 怎么还整这些！换成黑啤！
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▲所以如何一秒从东北到德国 ， 答案就在啤酒上 。 图/穷游Biu主 suky3099
德国朋友吃东北菜：感谢你们准备的地道东欧菜 。
除了饮食 ， 德国在别的方面也和东北也有一些相似之处 。
有人说：德语和东北方言的抑扬顿挫很像 ， 这也是郎朗擅长演奏贝多芬的原因， 除了俩人的家乡都爱吃酸菜外 ， 语言也会影响音乐的处理 。
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所以吉娜的东北话说得这么溜 ， 四舍五入 ， 俩人也是老乡 。
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图/知乎@康威
在德国 ， 有种量度单位叫三只柯基；在东北 ， 也有个词叫半拉柯基 ， 表示做事做一半或没做完就不做了 。
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▲三只柯基 =1.5米的安全距离
除了饮食和语言等 ， 德国和中国东北在其他方面也有类似之处 。
例如 ， 吉林四平市被誉为“东方马德里” ， 沈阳铁西区被誉“东方鲁尔”。
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▲德国鲁尔工业区 ， 曾是世界最重要的工业区之一 ， 也是德国的“老工业基地” 。 图/shutterstock
东北也曾拥有无比辉煌的工业时期 ， 今天位于沈阳的宝马铁西工厂 ， 是宝马体系全球最大的生产基地 。
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图/宝马中国
所以说德国把华晨宝马的根据地建在沈阳、奥迪把根据地建在长春 ， 也不全然是为了方便吃酸菜 。
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