火鸡|你喜欢吃鸡吗?同样是鸡,为什么西方的火鸡没人吃?( 二 )


火鸡可能终究会因为“不好吃” , 最终的归宿只能是 , 沦为节日性食物了 , 提起西方国家的肉类消费 , 那肯定是牛肉占了大头 , 商业牛肉到19世纪晚期才进入到美国的家庭 , 在此之前美国人的肉类主要是火鸡肉和鹿肉 , 也不怪他们重大假日选择吃火鸡 , 那时候真是没吃过什么好东西 。 既然是仪式食物 , 实际上美国本地人也就是在节日档期会消耗比较多 , 平时也是不怎么吃的 , 据队长推测 , 这漂亮的火鸡上桌之后 , 拍完照片 , 扔掉的可能性更大 , 不过队长还是提倡节约粮食 , 不要浪费为好 。

说起吃鸡的花样 , 还得是我们中国人 , 新疆大盘鸡 , 重庆辣子鸡 , 广州盐焗鸡 , 东北的小鸡炖蘑菇 , 关于鸡肉的食谱有1000多种 , 妥妥的饮食界的顶流!我们一年能吃掉80亿只鸡 , 火鸡连零头都达不到 , 所以我们的口味早已升级到“王者” , 好像没有爱上吃火鸡的理由 , 据说还是有很多吃货对这一身腱子肉的火鸡耿耿于怀 , 势必找到一个新的烹饪方式 , 队长也希望早日找到 。

【火鸡|你喜欢吃鸡吗?同样是鸡,为什么西方的火鸡没人吃?】转眼间就快要过年了 , 今年你们年夜饭中肯定有“鸡肉”的存在 , 美加人民吃火鸡据说是为了感恩 , 我们吃鸡肉的时候更要感恩 , 感恩老祖宗几千年文明沉淀下来的美食做法 , 和现代人不断对食材的改良 。 好了 , 世界很美好 , 感谢有你们 , 点赞加关注 , 咱们下期不见不散 。

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