蒸菜|除夕年夜饭,这6道吉祥蒸菜学起来,荤素搭配营养好吃,虎年讨个好彩头( 二 )


5、把炒熟透的猪肉馅料汁淋在蒸好的鸡蛋上即可 。


【萝卜土豆水晶球】—寓意团团圆圆
食材:绿萝卜(白萝卜)、土豆、玉米淀粉、盐、鸡精、胡椒粉、蚝油 。

1、绿萝卜去皮洗净切丝、土豆洗净切丝待用 。
2、把萝卜丝和土豆丝放入沸水里焯水煮软捞起沥干水 。
3、加入少许的盐、十三香、适量的蚝油、鸡精混合拌匀 , 再加入多一些的红薯淀粉一起搅拌 。
4、然后把食材揉成一个个小丸子的形状 。 装盘沸水上锅蒸10分钟 。
5、准备一个蒜蓉蘸料 , 蒜蓉、辣椒面、生抽、蚝油 , 热油混合拌匀即可 , 蘸着吃很开胃 。
Lily美食谈碎碎念:
以上就是6道家常营养美味的蒸菜 , 食材用料都非常简单 , 过年吃也很开胃营养 , 蒸一蒸营养不上火 , 老少皆宜 , 关键是还特别健康 , 做法也非常简单 , 蒸一蒸就好 , 过年吃寓意也非常好 。 学会了回家给家人露一手 , 收藏备用 。

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