中火|老字号、米其林齐登场!10道热菜随心选,照着做省心了!( 三 )

调料
盐、糖、水淀粉
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制作步骤:
1. 将藕去头去尾削去外皮 , 改刀成片 。
2. 马蹄和红椒切片装盘备用 。
3. 开大火 , 水开后加油和盐 , 倒入藕片 。
4. 随后倒入其他食材 , 一同煮 。
5. 锅烧热后 , 放油倒入食材快炒 。
6. 加盐、糖、鸡汁和水淀粉 , 炒匀即可 。
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食材准备:

食材
唐生菜
调料
蚝油、糖、花生油
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制作步骤:
1. 唐生菜处理干净后 , 从中间一分为二 。
2. 锅里放水加糖和花生油 , 水沸后放菜 。
3. 等水二次烧滚后 , 放盐 。
4. 锅中加高汤和蚝油 , 快速搅匀 。
5. 将酱汁迅速淋在焯完水的生菜上 。
不管是自己动手还是和家人一起 , 最终把美味端上桌 , 即刻开启新年好运;
将年味留在家里 , 也让温情留在彼此的心里……
中火|老字号、米其林齐登场!10道热菜随心选,照着做省心了!
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