文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
文章图片
软糯香甜绿豆饼 , 在家也能做 , 入口即化易消化
软糯香甜的绿豆饼 , 向来是小编的心头好 , 而作为一个合格的吃货 , 不仅要会吃 , 还得会做才行 , 于是 , 小编研究出来了绿豆饼的家常做法 , 就算是待在家中 , 也可以自己个儿作出美味的绿豆饼 , 吃一口入口即化 , 比外面卖的还要好吃 , 而且绿豆饼本身就是容易消化的食物 , 所以说孩子或者老人也都是可以吃的 。
那么今天 , 小编就来教大家做绿豆饼 , 想要学习的朋友们可以准备好500g绿豆 , 120g白糖 , 40g黄油、500g面粉 , 180g玉米油 , 以及蔓越莓干或者葡萄干 , 小编每次都是用蔓越莓干做的 , 毕竟小编喜欢 。
准备好材料 , 着手开始做:第一步:准备好绿豆 , 注意 , 得是脱皮绿豆才行 , 放入一个大大的碗里面 , 然后倒入清水清洗一下 , 可以多洗个两边 , 用手抓一抓 , 然后在将水倒出去 , 倒入 新的清水 , 淹没准备好的绿豆 , 放进冰箱的冷藏室里面 , 等个4个小时的时间;
第二步:绿豆泡好之后 , 倒掉水 , 可别把绿豆给倒出去了哦 , 然后放入蒸屉中 , 盖盖子 , 用中火蒸大概20分钟 , 时间到了之后 , 绿豆差不多也就蒸好了 , 可以稍微用手捏一捏 , 若绿豆可以轻轻松松的被碾碎 , 就说明蒸绿豆这一步已经大功告成了;
【面包|?软糯香甜绿豆饼,在家也能做,入口即化易消化】第三步:蒸好的绿豆放入搅拌机 , 放入80g白糖和20g黄油 , 搅拌搅拌 , 让绿豆变成绿豆泥;
第四步:绿豆泥里面放入小编喜欢的蔓越莓干 , 当然 , 大家喜欢啥可以放啥 , 但是不要太离谱了 , 比如可不要放肉进去 , 选择葡萄干 , 芒果干啥的都行 , 就是芒果干得弄碎才行 , 放入蔓越莓干之后 , 将绿豆泥搅拌搅拌 , 给它拌均匀咯;
第五步:另外准备一个大大的碗1 , 放入300g面粉+30g白糖+40g玉米油 , 再准备180g水 , 一边倒进去一边搅 , 成絮后 , 上手揉 , 揉成光滑的面团 , 然后盖好 , 比如盖个保鲜膜什么的 , 密封 , 醒面20分钟的时间;
推荐阅读
- 饺子|2个鸡蛋1碗面,不用烤箱也能做面包,香甜松软不塌陷,想失败都难
- 肠仔面包|有一种乡愁叫肠仔面包
- 面包糠|香脆炸牛奶
- 全蛋|吃着比肉还鲜,嘴馋就吃椰蓉面包
- 芝士粉|面包
- 香菇|女人要多吃它,松软香甜又养颜,操作简单,个个开花,比面包好吃
- 面包|徐庄大集的猪肉汤,环境简陋卫生差,却有不少衣着时尚年轻人去喝
- 面团|做面包别只用白面,直接法省时,加馅料口感好,特别抗饿营养也好
- 黄瓜|京江肴的皮韧而软糯,肥肉部分肥而不腻,入口即化
- 南瓜泥|#奈特兰芝士粉挑战赛#虎年大吉「南瓜芝士面包」