糯米丸子|珍珠糯米丸子
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By 园儿呐
用料
- 猪肉 300g
- 糯米 250g
- 料酒 少许
- 生抽 2勺
- 盐 适量
- 胡萝卜 一根
- 藕 一节
- 耗油 2勺
- 白胡椒粉
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1、把前夹肉（瘦肉多一点）胡萝卜，藕搅碎，加入一个鸡蛋，耗油，生抽，盐，白胡椒粉，葱花
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2、顺时针一直搅拌
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3、糯米提前浸泡4-5个小时
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4、把猪肉搓成圆球，滚上糯米。锅里水沸腾后上锅蒸40分
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5、放点葱花点缀下
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6、放上一张照片
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7、啊，好吃哦
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