虾仁拌面|葱油虾仁拌面
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这是一道快手拌面,我发在朋友圈后点赞评论爆了!
By 不二神雕
用料
- 虾 250克
- 生抽 2勺
- 小葱 3根
- 陈醋 1勺
- 耗油 1勺
- 糖 半勺
- 盐 半勺
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1、半勺糖,半勺盐,两勺生抽,1勺陈醋,1勺耗油,调酱汁
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2、用葱油煎虾头,按压炒出虾油,捞出虾头扔掉
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3、小葱切段,少量油把葱炸焦,然后捞出备用
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4、用虾葱油煎熟虾,两面都煎熟哦
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5、倒入调好的酱汁
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6、炒好后把虾摆盘,可以放点焯水的蔬菜
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7、汤汁倒入,拌匀就能吃啦!
小贴士虾头煎的时候按压,更易煎出虾油
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