面团|虎年三色玛格丽特饼干
文章插图
烘焙小白入门比做的玛格丽特饼干 一次解锁三种口味手残党福音 0失败 酥到掉渣虎年来做简单激萌的小老虎吧
By 苏苏不酥
用料
- 无盐黄油 120克
- 木糖醇 60克
- 熟蛋黄 3个
- 玉米淀粉 120克
- 低筋面粉 120克
- 黄色色素 4滴
- 草莓粉 1克
- 可可粉 3克
- 抹茶粉 3克
- 巧克力笔 1支
文章插图
1、黄油软化加入木糖醇
文章插图
2、混合均匀
文章插图
3、打蛋器打发至微微膨胀发白
文章插图
4、蛋黄用滤网过滤
文章插图
5、混合均匀
【 面团|虎年三色玛格丽特饼干】
文章插图
6、加入玉米淀粉
文章插图
7、低筋面粉
文章插图
8、混合成团
文章插图
9、分成三个大面团个一个小面团
文章插图
10、取一个大面团加入色素
文章插图
11、混合均匀
文章插图
12、分成小球 按压成饼
文章插图
13、取一小块原色面团混合草莓粉
文章插图
14、取原色面团分成小球做老虎的鼻子耳朵
文章插图
15、草莓面团做舌头
文章插图
16、用牙签扎出小孔
文章插图
17、烤箱调至150℃
文章插图
18、定时20分钟
文章插图
19、送进烤箱中层烘烤
文章插图
20、另一个面团加入抹茶粉
文章插图
21、最后一个加入可可粉
文章插图
22、混合均匀 分成等份按压成饼
文章插图
23、送进烤箱中层烘烤
文章插图
24、用巧克力笔画出老虎
25、考好的饼干超级酥
文章插图
推荐阅读
- 面团|枣饽饽要美味，还是得这样吃才满足
- 鱼头|除夕年夜饭，推荐5道“热菜”滋补营养又解馋，为虎年讨个好彩头
- 烤箱|迎虎年，做个虎皮戚风蛋糕卷，多放奶油真任性，漂亮又好吃
- 莲藕|年夜饭10道蒸菜别错过，快手无油烟，颜值高寓意好，虎年蒸蒸日上
- 特产品|新春走基层｜琳琅满目农产品 安化木溪口虎年年货节开幕
- 面团|快过年了，教你在家炸馓子麻叶，又香又酥脆，好吃到停不下来
- 面团|孩子放假了，整理了胡萝卜的8种做法，健脾开胃，孩子爱吃长得壮
- 亲子|亲子萌虎水饺
- 南瓜粉|2022虎年开运馒头
- 面团|牛奶南瓜吐司竟然这么好做？你一定得学学