健康|推荐几道美味的家常菜,实惠又健康,简单易学,家人都爱吃!
炎热的夏季已经来了,大家可以正忙于如何去暑,可能会疏于自己的身体健康,这样就可能会引起一系列身体上的疾病,这样也是大家不希望看到的事情。小编再此提醒大家,在去暑的同时千万不要忘了养生,这样才会更有助于我们的身体健康!好了不啰嗦,接下来就让我们一起看看今天的话题吧!推荐几道美味的家常菜,实惠又健康,简单易学,家人都爱吃虾仁白玉菇
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食材:白玉菇、红椒、黄瓜、虾仁、盐、料酒、葱姜、生抽、一小勺糖、水淀粉做法:1 、白玉菇洗净去根,红椒和黄瓜切块,虾仁挑去虾线,用盐和料酒拌匀腌制。2、油热后用葱姜米炝锅,倒入白玉菇翻炒2分钟,加入虾仁炒至变色,倒入红椒和黄瓜,放入少许生抽,一小勺糖,再加一点点盐,最后淋上少许水淀粉出锅。梅干菜扣肉
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材料:五花肉,葱,姜,梅干菜,蒜,八角1、五花肉放入沸水中汆烫,去除浮末后,加入葱、姜、料酒煮20分钟。捞出后,几面都均匀的抹上酱油。2、锅入油,中火放入锅中煎。煎至上色即可。梅干菜用温水浸泡10分钟,彻底洗净后用油入蒜、料酒、糖、酱油、盐煸炒。3、切成厚薄适宜的片状。皮朝下排在碗内。均匀铺上煸炒后的梅干菜,放八角,入锅蒸40分钟。小提示:如果蒸熟后,能将汤汁倒进炒锅内,汤汁勾芡再淋回肉肉上最好干锅香辣虾
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食材:鲜虾500克,香菜1小把配料:大蒜,生姜,泡辣椒,料酒,生抽,香醋,耗油,白砂糖,食盐1.鲜虾剪去虾枪虾须,用刀划开背部,去除虾线,洗净沥干水份;2.生姜大蒜切成片,泡椒剁成2段;3.香菜择洗干净,把叶子择下来,香菜梗切成小段;4.锅中烧油,放入姜蒜和泡椒煸炒出味;5.放入鲜虾翻炒,至虾身收缩弯曲,外壳微红,期间烹入少量料酒去腥;6.加入调味料调味,出锅前放入香菜梗翻炒几下;7.装如干锅后撒上香菜,开始美味。肉末蒸豆腐
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食材:嫩豆腐,肉末,生姜,蒜瓣,香葱,郫县豆瓣酱,生抽,香醋,蚝油,胡椒粉,香油,水淀粉1、豆腐切成薄片摆放在盘中,水开上蒸锅蒸制2-3分钟;2、姜蒜切成末,香葱切成葱花,郫县豆瓣酱剁细;3、锅中烧油,下入姜蒜末稍爆一下,加入肉末小火煸香煸至微焦;4、加入郫县豆瓣酱同炒,炒出豆香味和红油;5、加入调味料调味,加入少量水淀粉烧开,淋一点香油搅匀;6、这时候豆腐也蒸好了,取出后倒掉盘中汁水,淋上肉末汁,撒上葱花。以上就是我们今天分享的内容,网友们还有什么其他的看法吗?若是有什么不一样的观点,不妨可以在下面的评论区留言,我们可以一起交流下~。如果大家觉得小编说的有道理,不妨可以点个关注,小编可以给你分享更多的健康小妙招。最后小编祝大家身体健康,生活与家庭幸福美满,谢谢!
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