亲子|亲子萌虎水饺
文章插图
一周一菜,虎年元素2之水饺
By 国家体脂管理师_张红梅
用料
- 南瓜 50克
- 雪花粉 150克
- 可可粉 1克
- 调好的肉馅 100克
文章插图
1、南瓜去皮去子
文章插图
2、隔水蒸熟
文章插图
3、和好的面团,可以根据湿度状态增加面粉或者水,留一点白面再分成两团,一团加入可可粉
文章插图
4、撒粉,擀皮,切割
文章插图
5、包入肉馅,捏边
文章插图
6、收口捏紧
文章插图
7、将可可粉面团擀平,剪成细长条组装老虎额头的王和胡须,用裱花嘴圆孔小口刻出小圆片做眼睛,小圆片剪成半圆可以做嘴巴,除了耐心没有什么需要特别的技巧
文章插图
8、拿镊子小心翼翼沾水贴在饺子上,组装成老虎
文章插图
9、用番茄酱点出脸蛋和嘴巴
文章插图
10、隔水蒸熟,大概蒸6分钟后闷2分钟开盖
文章插图
11、单独盛了一只装在小碟子里
文章插图
12、搭配蔬菜开饭
【 亲子|亲子萌虎水饺】做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
推荐阅读
- 消化道癌|高颜值美味水饺这样吃,全家都喜欢
- 蛤蜊|蛤蜊水饺吧
- 红脸蛋|亲子萌虎蛋包饭
- 猪肉白菜|猪肉白菜蒸饺&水饺 香喷喷
- 油泼辣椒|酸汤五彩水饺
- 孝善食堂|惠民县皂户李镇孝善食堂水饺香 彰显浓浓孝老心
- 面团|萌虎新年曲奇
- 蚝油料酒|这道流泪的猪猪(白菜大肉水饺)一上桌,全家都爱吃
- 大肉|白菜大肉水饺
- 王女士|YAYA亲子餐厅突然闭店 预付款会员何去何从