水500g|卤味大作战这样吃，换个口味换种心情
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闲来无事，当时要煮点卤味啃啃，吃饭前啃啃，也可以是下酒菜，也可以追剧的时候吃，自制的简单又卫生，动起手来吧
By 淀粉很感性
用料
- 鸭子 半只
- 鸭翅鸭脚 2对
- 姜 5片
- 八角 5个
- 香叶 5片
- 花椒 10粒
- 红萝卜 1根
- 料酒 2勺
- 生抽 5勺
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1、倒入食用油100g，油热后，倒入八角，花椒翻炒
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2、加入香叶翻炒
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3、加水500g，加入生抽200g，大火煮开
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4、导入食材，翻炒，需要注意，鸭子和鸭翅需要提前过水
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【 水500g|卤味大作战这样吃，换个口味换种心情】5、加入料酒2勺，导入电饭锅，直接按压煮饭模式即可
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6、将红萝卜切成丝，在锅里过一次水，作为装饰品，摆在盘子里，卤味也盛出来，尝尝，又软又糯，好吃！
小贴士需要多加水，不然卤汁会干
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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