蛋挞|鹌鹑蛋蛋挞
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这是一款不需要调蛋挞汁的蛋挞。只需要鹌鹑蛋和你喜欢的调味料。当然还要有蛋挞皮和烤箱
By 喵小厨
用料
- 鹌鹑蛋 6个
- 蛋挞皮 3个
- 盐 适量
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1、一个蛋挞皮里正好能放两个鹌鹑蛋，七分满足够了。
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2、往里面撒点盐，喜欢甜口的撒点糖，或者你喜欢的其他调料：椒盐、孜然、黑胡椒…然后用牙签搅拌下，鹌鹑蛋的蛋黄膜比较有韧性，力度需要掌握些分寸。
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3、烤箱180度，上下火，预热5分钟，烤盘放中层，16分钟后既可。
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4、成品图，简单好吃好看的鹌鹑蛋挞
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