蛋挞皮|?孩子爱吃蛋挞,自己在家也能做,经济实惠,比买的好吃
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【菜品】:蛋挞
【烹饪食材】:蛋挞皮适量,淡奶油100克,牛奶一盒,细砂糖适量,鸡蛋一个。
【烹饪步骤】:
1、首先准备好要做蛋挞需要用到的所有材料,蛋挞皮是买来现成的,一般超市都有卖,再准备淡奶油牛奶和鸡蛋还有细砂糖。
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2、鸡蛋打入碗中加入糖,然后顺着一个方向搅拌均匀,直到糖完全融入到蛋液中。
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3、再倒入淡奶油,大约需要100克的用量。
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4、继续用手动打蛋器搅拌均匀。
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5、搅拌好之后继续倒入牛奶。
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6、再次搅拌均匀,搅拌的时候一定要注意顺着一个方向充分搅拌,直到食材安全融合在一起。
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7将蛋挞皮放在烤盘上,做好的蛋液倒入在蛋挞皮中,倒入的时候要注意不要倒满,大约是九分满就差不多了,然后放入烤箱中,180度上下货火烘烤20分钟,温度设定味210度,20分钟之后取出来,美味的蛋挞就做好了,是不是超级简单,快来一起尝试一下吧。
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【烹饪小贴士】:
1、蛋挞皮和淡奶油都可以买来现成的,这样就能够节省一半的时间了,我一般都是网购的,大家也可以在超市里买,价格也不贵,总体来说自己做就是比买的便宜很多。
2、糖可根据自己的喜好和口味来添加, 孩子吃的话一般都是喜欢甜一点的,妈妈们可以适当多放一点。
3、淡奶油和牛奶地 比例大概是1:1就可以了。
【 蛋挞皮|?孩子爱吃蛋挞,自己在家也能做,经济实惠,比买的好吃】4、不同品牌的烤箱功能会有所差异,大家根据自己家的烤箱实际情况来操作即可。
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