酸辣土豆丝|这样的#东古家味美食#酸辣土豆丝，保准你味蕾爆炸

文章插图
吃不腻的酸辣土豆丝，酸辣下饭超美味。
By 炭烤小肥杨【豆果美食官方认证达人】
用料

土豆 2个
辣椒 1个
花椒少许
东古一品鲜酱油 1勺
米醋 1勺
洋葱少许
食盐 2克

做法步骤

文章插图
1、先把需要的食材提前准备好。土豆去皮擦丝用清水浸泡5分钟去掉里面多余淀粉，然后捞出控干水分。

文章插图
2、锅中倒入少许食用油，放入花椒、干辣椒烧至变色。

文章插图
3、把花椒、干辣椒捞出放入洋葱炒香。

文章插图
4、倒入提前准备好的土豆丝翻炒均匀。

文章插图
5、加入少许米醋或陈醋。

文章插图
6、放入2勺东古一品鲜淡盐酱油，大火快速翻炒均匀。

文章插图
7、根据自己口味加入少许食盐调味。

文章插图
【酸辣土豆丝|这样的#东古家味美食#酸辣土豆丝，保准你味蕾爆炸】8、装盘食用。
小贴士1、土豆擦好丝以后用清水浸泡5分钟左右去掉里面淀粉可以更清脆一些。 2、米醋、陈醋都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。