李厨娘|李厨娘照烧鸡腿肉

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最近工作忙，天天加班，孩子们好几天没有吃过我做的饭了，今天休息，就做一盘照烧鸡腿肉吧，太好吃了，后悔没有多做一点儿。
By 开心李厨娘
用料

做法步骤

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1、先将鸡骨头剔除

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2、竖切几下，再横着剁几下，好入味。

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3、用白胡椒粉、盐、料酒、葱片、姜丝腌上。

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4、用手抓匀，腌制半个小时以上。

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5、平底锅烧热放食用油，先煎有鸡皮的那一面。

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6、再煎另一面。

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7、煎好以后像这样切一下。

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8、铁锅烧热，放入食用油，油热放洋葱丁翻炒。

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9、加入调好的汁（生抽、酱油、耗油、黑胡椒粉），加入一碗开水。

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10、把鸡腿肉放进汁里，让汤汁烧至粘稠。加入蜂蜜翻炒一下。把汁淋在鸡肉上。

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11、出锅，撒一些葱叶点缀一下（家里只有葱叶，哈哈，要是蒜苗或香菜也好。）
小贴士汤汁不要烧的太干，尤其是准备做米饭的话，汁多一点儿更好吃。
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