面团|酸面包小法棍( 二 )
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25、在发面团的时候预热烤箱到215度大概20分钟
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26、烤箱预热好了之后,在地下的盘加入一杯水,让烤箱充满水蒸汽(那些白色小石头是烘培是协助增加水蒸汽,没有也没关系)
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27、放入烤箱,烤25分钟
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28、10分钟后可以看一下,面包在烤箱里做最后一次的膨胀,可以看到面包鼓起来
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