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By 北漂的葡萄
用料
- 排骨 300克
- 玉米 1根
- 食盐 适量
- 姜 3片
- 水 1500毫升
- 料酒 适量
- 山药 150克
- 胡萝卜 1根
- 红枣 3颗
- 枸杞 适量
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1、焯水去除腥膻气味儿，锅内加入适量的水，放入葱段、姜片、排骨，倒入适量料酒
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2、水开后煮两分钟捞出排骨
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3、锅内依次放入排骨、玉米、胡萝卜、红枣、葱段、姜片
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4、加入适量清水煮四十分钟（锅具不同时长不同，仅供参考）
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5、随后加入山药再煮20分钟
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6、可以放点枸杞或者小葱，加点盐就可以喝了
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7、非常好喝
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