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【棉花糖|过年了,这5种网红糖果平底锅就能做,香甜酥脆,赶紧收藏学起来】制作配料:棉花糖200克 小奇福饼干150克 开心果40克 巴旦木50克 蔓越莓干50克 椰子油40克 椰蓉10克 可可粉5克 咖啡粉10克 奶粉30克
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、椰子油放在平底锅里 , 小火慢慢融化;
3、融化之后加入棉花糖 , 炒至棉花糖融化;
4、再把粉类混合均匀加进去 , 迅速和棉花糖混合搅拌均匀;
5、关火 , 加入饼干和坚果类 , 翻拌均匀;
6、再用手拉扯至棉花均匀包裹住饼干和坚果;
7、烤盘铺上一层油纸 , 撒上一层奶粉或是之前搅拌好的粉类 , 再把棉花糖食材铺上去 , 按压均匀 , 最后筛一层奶粉或是生椰粉;
8、完全晾凉之后切块就可以吃了;
9、超好吃的生椰拿铁雪花酥就做好了 。 今年很火的一种口味 , 自己平常想吃了就可以动手在家做 , 不需要烤箱 , 平底锅就能做 , 非常的方便 , 包装起来送人也不错!
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五、【正宗雪花酥】
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制作配料:棉花糖150克 饼干150克 坚果100克 蔓越莓干50克 黄油30克 奶粉35克
制作方法:
1、准备所需要的食材;
2、平底锅预热 , 把黄油加进去融化;
3、黄油全部融化之后加入棉花糖慢慢翻炒;
4、炒至棉花糖融化之后 , 加入奶粉翻炒均匀;
5、再把饼干、坚果、蔓越莓加进去;
6、翻炒均匀 , 让棉花糖均匀裹在饼干和坚果上面;
7、稍微放凉之后 , 用手拉扯均匀 , 尽量使饼干坚果棉花糖更均匀;
8、放在模具里或是方形烤盘里 , 按压平整紧实 , 最后筛一层奶粉上去;
9、放凉之后切块吃就可以了;
10、天气冷了 , 很想吃甜品 , 想着好久没有做雪花酥了 , 买了一点材料做了些 , 还是那种特好吃的味道 。 在家做这款美味其实还是很方便的 , 平底锅就能搞定!喜欢吃的可以在家试试!
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