|沈阳海鲜自助餐厅开业翻车！想宣传却得恶名，别小看新媒体的力量
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【|沈阳海鲜自助餐厅开业翻车！想宣传却得恶名，别小看新媒体的力量】以往我们就跟大家讲 ， 今天是一个全新媒体的时代 ， 各行各业实际上都希望用新媒体来宣传自己 ， 增加生意 。 尤其是各种各样的餐饮业 ， 咱们这么说 ， 今天在中国投资门槛最低的行业之一几乎就是餐饮业 ， 几万块钱、十几万块钱你可以开个奶茶铺 ， 开个拉面馆 ， 上百万、上千万投资一个餐饮店也是有可能的 。 而且餐饮业的竞争是最为激烈的 ， 每天都有新的餐馆开张 ， 每天也都有旧的餐馆倒闭 。
那么尤其对于餐饮业而言 ， 如何吸引人流？利用新媒体、利用小视频绝对是一个非常棒的方案 。 但是我们以前也跟大家讲过 ， 在新媒体面前你以往的任何细节都会被展现出来 ， 所以店家要尤为注意 ， 水能载舟也能覆舟 ， 有时候你过于投机取巧 ， 反而有可能是你丧失掉消费者的喜爱 。
比如说今天我们就给大家举一个例子 ， 前些日子沈阳开了一家全新的海鲜自助餐 ， 实际上在开业之前的几个月老板自己就做了个小视频账号 ， 每天跟消费者展示他海鲜自助餐投资规模有多么巨大 ， 未来装修升级的会多那么棒 ， 希望消费者在他开业的时候能过来捧场 ， 好好的进来搓一顿 。
当然开业之前的一两天这位老板很有生意头脑 ， 人家知道应当宣传 ， 所以在沈阳当地找了一大波网红 ， 以往餐饮店找人宣传那得谈好 ， 你给我拍一条片子多少钱 。 这次人家另辟蹊径 ， 跟所有准备过来探店的大V博主说 ， 这样 ， 我试营业那天你可以过来拍摄 ， 拍摄完了之后把你的探店视频发到你的账号上 ， 如果你播放量超过5万 ， 我就赠送给你一张门票 ， 我门票就价值349元 ， 倒也不便宜 。 于是试营业那一天来了大量的探店博主 ， 那一两天只要你打开这个小视频 ， 你就能看到很多博主来到这家餐饮店进行探店 ， 说实话拍出那个视频啊是相当让人心动的 ， 心动到什么状态？
很多视频博主就捧起一只大大的鲜活的帝王蟹 ， 跟消费者讲 ， 大家看到了 ， 沈阳新开海鲜自助餐简直可以称之为海鲜自助的天花板 。 别的海鲜自助餐你说有点小螃蟹、小贝壳、虾爬子、生蚝 ， 人家这儿有活龙虾和活帝王蟹 ， 而且统统不限量 。
当然其他中餐有的什么肉类、水果更是不在话下 ， 说实话349一位这个价格不便宜 ， 但是看到这些探店博主推出来的视频 ， 我们真是感觉物有所值 ， 为什么？
稍有常识的人都知道帝王蟹不便宜 ， 在很多大的海鲜馆子 ， 帝王蟹论斤卖 ， 一斤得六七百人民币 ， 小的帝王蟹动辄三四斤 ， 大的那一只七八斤 。 当然了有人说酒楼的价格人家肯定要加价 ， 可是海鲜批发商那里一斤活帝王蟹也得二三百块钱之多 ， 而且帝王蟹虽然壳很大 ， 但是说实话 ， 我估计一个成年人自己干掉一只三四斤的帝王蟹完全没问题 。
因为把壳拆掉之后肉的数量并不是很多 ， 所以你想咱们消费者吃自助餐都想捞个便宜 ， 都想吃回本 ， 吃别的自助餐你恐怕很难能吃回本 ， 但是咱这么一算 ， 我就按250一斤 ， 那么一只活帝王蟹4斤就得1000块钱 ， 我一个成年人怎么地光吃帝王蟹我也能吃回来 ， 我花300多块钱买张门票 ， 我吃一只活帝王蟹绝对是回本 。
所以果不其然 ， 当海鲜店开张当天绝对是爆满 ， 不但有大量的人在里面正在吃饭 ， 外面还随时随地排了很多人就等着过来体验一下 ， 或者说来捡着一个便宜 。 这对商家而言那太好了 ， 谁不希望从开业当天开始就门庭若市？老板也说了 ， 海鲜自助绝对是重资产的投入 ， 他为了开这个店没花1000万人民币 ， 也花800万人民币了 ， 看到生意这么红火 ， 那当然是笑逐颜开的 。
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