5、小火慢炖一个小时 ， 开盖加入腐竹 ， 挑出多余的大料 ， 放食盐调味 ， 再继续炖20分钟 ， 即可关火出锅 ， 如果是高压锅只需半个小时就够 ， 普通锅需要一个半小时 。
6、按照这个方式炖的牛肉 ， 肉质膨松 ， 既暄且烂 ， 鲜香适口 ， 喜欢重口味的朋友 ， 还可以放辣椒 ， 搭配腐竹的清香 ， 看着都老馋人了 ， 下饭下酒都合适 ， 学会的朋友们 ， 记得行动起来 ， 做给家人吃 。
技巧总结红茶可以选择这种 ， 超市里就有卖 ， 红茶香气醇厚 ， 色泽红亮 ， 炖煮肉类时 ， 更贴合本意 ， 味道也更上一层楼 ， 同时还有上色的作用 。
【包子|牛肉怎样炖才熟得更快？老师傅教我3个小技巧，牛肉烂鲜香没腥味】未经授权 ， 禁止抄袭 ， 发现必究 ， 我是食味菜谱 ， 热爱美食 ， 每日更新家常菜和面食的做法 ， 关注我每天学习做菜 ， 总会给你惊喜 。
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