【洞庭春芽】洞庭春芽(Dongting ChunyaD 产于湖南洞庭湖畔岳阳县黄沙街茶叶示范场的针形烘青绿茶 。 1984年研制 。 春分后l～7天采摘茶芽 ， 经摊青、杀青、烘坯、回潮、整形轻揉、二烘、摊凉、初包、三烘、复包、整形、足火烘干制成 。 分特级、一级和二级 。 芽头肥壮挺直匀整 ， 白毫满披 ， 银光透翠 ， 香气芬芳清鲜 ， 汤色清绿晶莹 ， 滋味鲜醇甘爽 ， 叶底肥壮饱满 ， 嫩绿明亮 。 主销北京、天津、长沙等大中城市 。
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