昭君毛尖[Zhaojun MaojianD 产于湖北兴山水月镇、南阳镇、高岚镇、峡口镇、高桥乡一带的卷曲形烘青绿茶 。 20世纪80年代末期研制 。 兴山系王昭君的故乡, 为纪念她出塞和亲, 促进民族团结的功绩, 故名 。 采摘一芽一二叶, 经摊青、杀青、揉捻、二青、搓团、提毫、炒干制成 。 分特级、一级、二级 。 条索细紧卷曲, 色泽翠绿, 茸毛披露, 汤色清澈明亮, 香气清高, 滋味鲜醇回甘, 叶底嫩绿匀齐 。 主销宜昌、武汉等地 。
【昭君毛尖】
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