用色／质联用(GC／MS)的方法测定茶叶中的咖啡因 ， 程序升温下分析 ， 初温155℃ ， 以10℃／min 。 升自225℃ ， 得到了良好的分离效果 ， 并且具有样品前处理简单 ， 共存组分不干扰测定 ， 分析速度快等优点 ， 7min即可完成分析 ， 可以用于茶叶中咖啡因的快速分析．【色／质联用测定茶叶中咖啡因】完成机构：[1]云南省鲁甸县妇幼保健院 ， 云南鲁甸657100 [2]昆明医学院药学院 ， 云南昆明650031
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