恩施大叶茶

【恩施大叶茶】恩施大叶茶[Enshi Dayecha] 亦称“恩施苔子茶” 。
茶树有性系品种 。 灌木型, 大叶类, 中生种 。 原产湖北恩施草子坝、石门、安乐屯等乡 。 树姿直立或半开张 。 叶形椭圆或长椭圆, 叶色绿, 叶面微隆, 叶质较薄软 。 芽叶绿或黄绿色, 多茸毛, 持嫩性强, 一芽三叶百芽重45.4克 。 花冠直径2.3~4.O厘米, 花瓣5~7瓣, 子房多毛, 花柱3裂 。 果径2.3~3.3厘米, 种径1.3厘米 。 产量高 。 抗寒性强 。 春茶一芽二叶含氨基酸3.4%, 茶多酚24.9%, 咖啡碱4.5%, 儿茶素总量9.5% 。 含硒较高 。 适制绿茶, 品质优良 。 所制“恩施玉露”是湖北传统名茶 。 适宜在鄂西茶区种植 。
 

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