普洱茶属于黑茶类 ， 是我国云南生产的特种茶类 ， 是云南大叶种鲜叶经杀青、揉捻、晒干制成晒青毛茶(滇青)后 ， 再按各自工艺进行分级筛制或压制成各种规格的普洱茶 。 近几十年大量临床及动物实验研究显示 ， 茶具有抗脂质过氧化 ， 预防高脂血症 ， 减少心、脑血管疾病发生的作用 。 本文旨在比较晒青毛茶、普洱茶的降血脂功能 。 【晒青毛茶、普洱茶降血脂功能比较】完成机构：山东省日照市农业局山东日照276800
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