龙王茶产于浙江省安吉县西天自然保护区龙王山龙王庙一带 。 产地以海拔800米以上的深溪、石岭、南坞山、桃树湾所产为佳 。 那里悬崖峭壁林立， 山高林密雾浓， 溪水沟壑纵横 。 茶树王生于常绿阔叶林或针叶林下， 腐殖质层深厚， 土质肥沃， 空气洁净， 日照期短， 富于紫外线照射 。 不使用化肥， 不需浓药灭虫， 也无人为污染， 堪称三无茶 。 茶生其间， 芽叶肥壮， 白毫披覆， 持嫩性强， 加之精巧的采摘和加工工艺， 在色、香、味、形上别具一格 。 鲜叶于清明后10天采一芽一叶初展， 经摊放青锅筛分与摊凉荤锅割末装筒等工序加工而成 。 成品外形光扁平直， 色泽翠绿， 略显毫；香气高鲜持久， 汤色杏绿清澈明亮， 滋味鲜醇爽口回甘；叶底成朵肥嫩匀齐、嫩绿明亮 。
