我国茶亭始于唐代 ， 盛于明、清 。 当时 ， 随着农村经济的发展 ， 异地物产的交换 ， 集市、圩场的建立 ， 商贩、商旅的形成 ， 县、州之间互通有无 ， 相互往来日益频繁 。 由于交通及运输工具的限制 ， 货物全靠肩挑驮运 ， 相应地形成了商业步道 。 这些商道穿过田野 ， 越过山坳、深谷、河流 。 【茶亭及茶亭文化】完成机构：湖南农业大学 ， 长沙410128
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