叩指礼是从古时中国的叩头礼演化而来的 ， 叩指即代表叩头 。
相传是乾隆微服出巡时 ， 在茶馆内喝茶时 ， 为下属倒茶,下属不便以宫廷礼仪相回,便灵机一动以叩指谢恩 ， 自此叩指礼便在民间流传开来 。 早先的叩指礼是比较讲究的 ， 必须屈腕握空拳 ， 叩指关节 。 随着时间的推移 ， 逐渐演化为将手弯曲 ， 用几个指头轻叩桌面 ， 以示谢忱 。
文章插图
以“手”代“首” ， 二者同音 ， 这样 ， “叩首”为“叩手”所代 ， 三个指头弯曲即表示“三跪” ， 指头轻叩九下 ， 表示“九叩首” 。 至今还有不少地方和港澳地区行此礼 ， 每当主人请糖倒茶之际 ， 客人即以叩手礼表示感谢 。
早先的叩指礼是比较讲究的 ， 必须屈腕握空拳 ， 叩指关节 。 随着时间的推移 ， 逐渐演化为将手弯曲 ， 用食指、中指或者 食指单指叩几下 。 轻叩桌面 ， 以示谢忱 。
茶间三种叩指礼：
1、晚辈向长辈：五指并拢成拳 ， 拳心向下 ， 五个手指同时敲击桌面 ， 相当于五体投地跪拜礼 。 一般敲三下即可 。
2、平辈之间：食指中指并拢 ， 敲击桌面 ， 相当于双手抱拳作揖 。 敲三下表示尊重 。
【茶俗：叩指礼】3、长辈向晚辈：食指或中指敲击桌面 ， 相当于点下头即可 。 如特欣赏晚辈 ， 可敲三下 。
