云南大理白族有喝"三道茶"的习俗 。 它的独特风味是：一苦、二甜、三淡 。 有好联想和善思考者 ， 把这三味用来比喻人生的"三重境界"：比喻 ， 含有哲理 ， 我以为然 。
【云南大理白族茶礼“三道茶”】所谓"三重境界" ， 指青春、中年、老年三个时期 。 平日常说的"少壮不努力 ， 老大徒伤悲" ， "莫等闲 ， 白了少年头" ， 都是劝规年轻人要吃苦耐劳 。 把青春喻为喝苦茶 ， 犹如农民必须在春天辛苦地播种、插秧、耕耘一样 ， 苦中孕育着希望 。 有首《七苦诗》说得好："苦苦苦无限 ， 不苦苦无穷 。 苦尽甘来日 ， 方知苦是功 。 "青春期喝过苦茶 ， 中年期便能喝上甜茶 ， 恰如农民春天苦苦劳作 ， 到秋季可尝丰收的甜头 。 这种先苦后甜的经历 ， 老年人该有深切的感受吧 。
那么 ， 为什么把老年人喻为一道淡茶呢?这比喻 ， 意味深长 ， 道出老年人生的轨迹(归结)和情操 。
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