云南竹筒茶

【云南竹筒茶】这是傣族同胞的一种饮茶方法, 傣语称之为”腊跺” 。 这是一种很特殊的饮茶方法, 它将茶叶先装入鲜竹筒内, 放在火塘边烘烤, 边烘烤, 边添加茶叶, 直到竹筒填满茶叶, 压紧压实为止.竹筒烤至焦黄, 茶向外溢, 既可以开火塘, 剖开竹筒, 取少许查放入茶碗中, 用沸水冲泡, 即可饮用 。 这种茶特别清香可口, 饮之请新, 醇浓之感 。

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