三月三 ， 茶出山；九月九 ， 茶盖土 。 （湖南）
惊蛰过 ， 茶脱裤 。 （茶脱裤指萌发 。 湖南）
雨前宝 ， 雨后草 。 （谷雨节前的茶叶柔嫩度比谷雨节后的高 。 湖南）
秧到小满禾到秋 ， 茶过立夏一夜粗 。 （湖南）
岩缝里的土 ， 骨头上的肉 。 山岩石缝间土壤 ， 一般肥沃而宜茶 。 （湖南）
高山茶 ， 叶子包干子；低山茶 ， 干子竖叶子 。 （高山茶比低山茶要好 。 湖南）
五盖山七十二峰 ， 峰峰有宝；一峰无宝 ， 也有黄连甘草 。 （湖南南郴县）
大雪年年有 ， 不在“三九”在“四九” 。 （安徽大别山茶区）
“四九”中心腊 ， 河里冻死老母鸭 。 （安徽大别山茶区）
春茶前要晴 ， 夜夜老 ， 小满过后茶是草 ， 拿回只有当肥料 。 （湖北五峰县）
茶怕干凌 。
不当东风不起虫 ， 不当北风不受冻 。
春雨多 ， 茶挨蔸；夏雨少 ， 发不了 。 要想茶叶发得好 ， 三晴四雨最为高 。
烂泥发黄 ， 种茶兴旺 。 （浙江）
【各地区茶树风土民谚】泥坞油油 ， 茶树包出玩 。 （浙江）
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