江苏省无锡江大大学科技园采用物理电磁场休眠技术抑制绿茶中各种氧化酶的活性 ， 防止有效成分的氧化 ， 同时对传统包装进行改革 ， 避免绿茶香气成分的散失和串味 ， 不使用任何添加剂 ， 在常温下即可达到绿茶保鲜效果 。
【茶叶保鲜技术突破瓶颈】该项技术已于2003年底通过国内专家鉴定 ， 并申请了国家专利 。
推荐阅读
- 茶园茶叶 生态采摘知识
- 茶叶保质期与茶叶品种有关
- 三招妙方保存茶叶
- 洞藏技术
- 优质茶园——垦植与管理技术
- 茶园害虫生态调控的主要技术措施茶园害虫生态调控的主要技术措施
- 避光贮存茶叶 方可保证茶叶质量
- 霍山黄芽长期保鲜方法
- 味 头冲脚涩，二冲茶叶
- 保持霍山黄芽茶叶新鲜的首要条件