老记大红袍中国十大名茶之首 ， 产自经亿年地壳变迁海水冲刷的武夷山岩层 。 始于1646年的传世技艺 ， 以荔枝木焙茶 ， 加之精心酵藏 ， 每一颗茶芽都弥足珍贵 。 烘焙选用荔枝木为原料 ， 将其特殊的木香味在焙火过程中封印于老记大红袍中 ， 与茶韵相得益彰淡雅荔枝木的清香 ， 细细侵入悠远茶香 ， 回味更甘 。
【洞藏技术】大红袍经老记特有的洞藏存茶方法 ， 洞藏伍年 ， 使其韵味独特 ， 滋味醇厚 。 武夷茶历史悠久 ， 在汉代就有传说 ， 唐代见诸文字记载 ， 宋代处于兴盛 ， 明代改制成散茶 ， 清代创制出乌龙茶、红茶 ， 民国时武夷山成为全国茶叶科研中心 ， 如今更是渐显辉煌 。 而今老记大红袍秉持大红袍制作技艺传承人精湛的采制工艺 ， 同时也注重科技创新 ， 集现代生产技术与传统制茶工艺于一体 ， 通过建立茶叶生产基地 ， 引进、开发、推广先进的种茶制茶技术 ， 从茶叶的良种选育 ， 有机化栽培 ， 标准化生产与管理等各个环节全面发展茶产业 。 其洞藏技术已获得国家级专利 。
洞藏大红袍不仅流行与现代 ， 而且历史悠久 。 古书记载岩茶的功用 ， 主要有生津止渴、清热解毒、安神益思、消食解腻、合胃止泻、处尿通便、明目洁齿、杀菌解毒等 ， 被称为是"入心、肝、脾、肺、肾"五经的"万病之药" 。 其特殊保健功效：1、消除危害美容与健康的活性氧：2.每天喝1公升大红袍能改善皮肤过敏：3.饮用大红袍能瘦身：4.抗肿瘤、预防老化功效 。 现代生活节奏加快 ， 工作上各种应酬更是难免 ， 与其喝药倒不如备老记大红袍 。 研究发现 ， 洞藏老记大红袍具有显著的抗衰老作用 ， 可以有效抑制人体细胞中毒性羰基化合物与蛋白质的羰-氨交联反应 ， 阻断脂褐素的生成 ， 阻止老年斑、黄褐斑的形成;还可以有效清除体内代谢垃圾 ， 防止舌苔发黄、尿液发黄、皮肤发黄等诱发衰老的代谢症状的发生 ， 因而起到延缓人体衰老 ， 具有美容养颜的功效 。 老记大红袍 ， 不仅可以品出怡然茶香 ， 更让您品出年轻与活力 。
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