武夷岩茶的种类
茶叶是武夷山的主要经济作物，武夷山茶叶生产的历史十分悠久 。 武夷岩茶的种类繁多，今天小编就为大家详细介绍一番 。
武夷岩茶为乌龙茶类，属半发酵的青茶 。 只有生长在福建省武夷山市，用独特的传统工艺加工制作而成的乌龙茶才叫武夷岩茶 。 武夷岩茶的产品分为：大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种五种 。 其中以大红袍最为名贵 。
【武夷岩茶分为哪几个种类】武夷岩茶绿叶红镶边，形态艳丽;深橙黄亮，汤色如玛瑙;岩韵醇厚，花香怡人;清鲜甘爽回味悠悠 。 它既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，是“活、甘、清、香”齐备的茶中珍品 。 武夷岩茶饮后齿颊留香、喉底回甘、汤色澄黄、叶底明亮、绿叶红镶边、七泡有余香，因而令人倾倒，畅销海内外 。
武夷岩茶的种类繁多，仅山北慧苑岩便有名丛800多种 。 主要有大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠、四季春、万年青、肉桂、不知春、白牡丹等等 。 而最负盛名的当数大红袍 。
