【品种】
宁红除散条形茶外, 还有一种束茶龙须茶 。
龙须茶产于修水县漫江宁红色村, 成茶身披红袍, 叶条似须而得名, 制作龙须茶的鲜叶原料, 多系一芽一叶至一芽二叶, 芽叶大小、长短要求一致, 鲜叶经萎凋、揉捻、发酵、初干以后, 进行"扎把" 。
龙须茶具有独特的艺术风格和特异的色、香、味、形、多次被评为江西省的优质名茶 。
【级别】
【宁红工夫品级】宁红茶的成品共分8个等级 。 特级宁红紧细多毫, 峰苗毕露, 乌黑油润, 鲜嫩浓郁, 鲜醇爽口, 柔嫩多芽, 汤色红艳 。