随着我国无公害食品计划和食品质量安全准入制度的实施， 一个新鲜名词———“有机茶”， 开始进入消费者视野， 备受消费者青睐， 经销商也把它视为新的贸易增长点 。 但五一节过后， 采访人员从中国质量万里行促进会（下称质促会）获悉， 仍有不法茶商钻多数消费者对有机茶不大了解的空子， 打出“有机茶”的招牌， 却从事以假充真、以次充好的买卖， 让不知情的消费者上当受骗 。
据有机茶研究方面的专家介绍， 近几年我国茶叶产业在国家各有关主管部门的高度重视、大力扶持和严格监管下， 应该说各项标准已经制定得比较严格了， 无论是农药残留量， 还是重金属含量都大大降低， 茶叶产业也越来越向规模化、集约化、规范化方向发展， 茶叶整体质量水平也因此有了很大的提高， 消费者尽可大胆放心饮用 。 但对有机茶而言， 由于对它的概念和质量安全要求等方面的常识宣传力度还不够， 导致了许多消费者在消费有机茶时存在着较大的盲目性， 比如把刚采摘的新茶误认为有机茶， 或者认为有机茶就是茶叶的一个新品种 。 实际上， 有机茶是指符合国家有机产品和有机茶相关标准， 按有机农业生产体系生产并经认证机构审查、认证的茶叶 。
据了解， 有机茶的生产工艺要求较高， 其中对茶叶生产基地的环境（土壤、水质、空气）以及茶叶的采摘、加工、包装、运输、贮藏等各方面都有具体要求 。 首先， 茶园必须远离各种污染源， 周边环境条件良好， 不受外来污染源的污染；第二， 茶园里杜绝使用任何人工合成的化肥、农药、生长调节剂等化学合成物；第三， 有机茶在加工和包装过程中， 不能与非有机食品混放， 以最大限度地保持有机茶的清洁性；第四， 建立全程质量跟踪体系 。 有机茶认证时要明确茶园面积与鲜叶产量、加工量以及成品茶数量， 从鲜叶采摘到成品出厂都要建立一整套的档案 。
由于有机茶顺应了国际上有机食品的发展潮流， 满足了消费者对食品安全性的要求， 上世纪七十年代在国际市场崭露头角后， 目前已深受国内外消费者的欢迎 。
专家还说， 对有机茶的生产资格把关较严格， 认证期限为一年， 第二年必须重新评审认证 。 经过几年的管理与规范， 目前我国绝大多数有机茶生产企业都能按标准进行生产、加工和销售， 有机茶整体质量良好 。 但也有极少数不法经销商利用有机茶颇受消费者欢迎的心理， 在销售有机茶时打“擦边球”， 主要表现在：冒用有机茶认证标志， 少数没有经过有认证的公司的茶叶产品冒用有机茶认证标志， 以假充真；超范围使用有机茶认证标志， 在有机茶认证有效期后仍使用有机茶认证标志 。
【选购有机茶当心进盲区】为此， 五一节前夕， 质促会发布有机茶消费投诉警示， 提醒广大消费者购买有机茶时注意：一要到正规的厂家或销售商场去购买有机茶；二在购买时要小心识别有机茶的标志；三是购买时向商家索要发票， 如有质量问题， 可到有关部门投诉或举报 。
