北柴胡
北柴胡呈圆柱形或长圆锥形，长6～15cm，直径0.3～0.8cm 。根头膨大，顶端残留3～15个茎基或短纤维状叶基，下部分枝 。表面黑褐色或浅棕色，具纵皱纹、支根痕及皮孔 。质硬而韧，不易折断，断面显片状纤维性，皮部浅棕色，木部黄白色 。气微香，味微苦 。
南柴胡
南柴胡根茎细，圆锥形，顶端有多数细毛状枯叶纤维，下部多不分枝或稍分枝 。表面红棕色或黑棕色，靠近根头处多具紧密环纹 。质稍软，易折断，断面略平坦，不显纤维性 。具败油气 。
文章插图
大叶柴胡
大叶柴胡叶较宽，长圆形或广披针形，小伞梗细如丝状 。比小总苞长3-4倍 。生于林内及灌木丛中 。
狭叶柴胡
狭叶柴胡主根多单生，棕红色或红褐色;茎基部常被棕红色或黑棕色纤维状的叶柄残基;叶线形或线状披针形，长7～17cm,宽2～6mm，有5～7条平行脉;复伞形花序多数;总苞片1～3,条形，伞幅5～13，小总苞片4～6，花梗6～15;双悬果棱粗而钝 。
醋柴胡
醋柴胡味苦，性微寒 。归肝、胆经 。醋炙能缓和升散之性，增强疏肝止痛作用，适用于肝郁气滞的胁痛、腹痛及月经不调 。常与枳壳、香附、川芎等同用 。
鳖血柴胡
鳖血柴胡苦，微寒 。归肝、胆经 。鳖血炙能抑制升浮之性，增强清肝退热、截疟功效 。常与青蒿、地骨皮、白芍、石膏、知母等同用，增强表里退虚热作用 。
