茶的雅号别称很多, 据陆羽《茶经》中介绍, 除茶外, 其名尚有槚、 茗和 。 另外, 据其他古籍中的记载, 还有 诧、皋芦、瓜芦、水厄、过罗、物罗、选、姹、 葭荼、苦荼、酷奴等称呼 。
茶的雅号也不少, 如一名“不夜侯” 。 晋张华《博物志》称“饮真茶, 令人少眠, 故茶美称不夜侯, 美其功也” 。 一名“清友”, 据宋苏易简《文房四谱》言, “叶嘉字清友, 号玉川先生 。 清友为茶也” 。
【茶的雅号别称】一名“余甘氏”, 据李郛《纬文琐语》称, “世称橄榄为余甘子, 亦称茶为余甘子, 因易一字, 改称茶为余甘氏” 。 亦有雅称“森伯”、“涤烦子”的 。 随着名茶的出现, 往往以名茶之名代称, 如“龙井”、“乌龙”、“毛峰”、“大红袍”、“肉桂”、“铁罗汉”、“水金龟”、“白鸡冠”、“雨前”等 。 称谓极多, 美不胜收 。
甘侯——故事出自唐·孙樵的《与焦刑部书》 。 该书有一段记载:“晚甘侯十五人, 遣侍齐阁 。 此徒皆请雷而圻, 拜水而和, 盖建阳丹山碧水之乡, 月涧龙之品, 慎勿贱用之 。 ”
涤烦子——故事出自唐·常伯熊《烹茶账中》 。 《唐中史补》上说:“常鲁公随使西番, 烹茶账中 。 赞普问:‘何物?’曰:‘涤烦疗渴, 所谓茶也 。 ’因呼茶为涤烦子 。 ”施肩吾有诗云:“茶为涤烦子, 酒为忘夏君” 。
森伯——故事出自南朝后·汤悦的“森伯颂” 。 《清异录》上说:“汤悦有森伯颂, 盖颂茶也 。 略谓:方饮而森然, 严于齿牙, 既久罡肢森然 。 二义一名, 非熟夫汤瓯境界, 谁能目之 。 ”
清友——故事出自宋·苏易简的《文房四谱》 。 “事物异名录”《文房四谱》曰:“叶喜字清友, 号玉川先生 。 清友, 谓茶也” 。 姚合品茗诗:“竹裹延清友, 迎风坐夕阳 。 ”
馀甘氏——故事出自宋·李郛的《纬文琐语》:“世称橄榄为馀甘子, 亦称茶为馀甘子 。 因易一字, 改称茶为馀甘氏, 免含混故也 。 ”
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