一、茶园建设与茶树栽培的目标茶树良种是茶产业发展的前提、基础 。 “良种必须良法栽培 ， 良种必须良法加工” ， 才能充分发挥良种的优质增效作用 。
以“优质、高产、高效”和“生态、安全、低碳”为目标 ， 根据良种的性状特征 ， 实施标准化生态茶园建设与茶树栽培关键技术 。
【乌龙茶标准化生态茶园建设与栽培关键技术】二、标准化生态茶园建设关键技术茶园选择、规划与建设应有利于保护和改善茶区生态环境 ， 维护茶园生态平衡 ， 发挥茶树良种的优良种性 ， 便于茶园排灌、机械作业等 。
1、标准化生态茶园建设模式20世纪60年代福建提出 ， 建立高标准茶园的5条标准 ， 即“缓路横沟、等高梯层、深挖下肥、良种壮苗、条栽密植” 。
标准化生态茶园建设的模式是：远离污染源；植树种草绿化 ， 丰富生物多样性；建立等高茶园、蓄排设施 ， 硬化道路 ， 保持水土 ， 便利交通；铺草覆盖 ， 疏松土壤 ， 供足肥水 ， 少用化肥农药 ， 有机绿色栽培 ， 机械化管理 。
形象的说 ， 生态茶园“远看茶树看不见 ， 近看茶树一大片” 。
2、标准化生态茶园建设关键技术(1)远离污染源建设标准化生态茶园应选择森林覆盖率高 ， 远离工业区、矿山、人群密集生活区、交通要道 ， 无污染源的山地 。 已有污染源的茶园 ， 退茶还林 。
(2)植树种草绿化 ， 丰富生物多样性山顶与陡坡不开茶园(坡度大于25?不得开垦) ， 留作林地、草地 。 已开垦种茶的 ， 应退茶还林还草 。
在山顶、山脚、风口、路旁、茶园四周种树(常绿、直根系的经济树种为佳) ， 陡坡荒地、梯壁种草或种植绿肥作物(种植匍匐性、矮秆、豆科绿肥作物为佳) ， 防止风蚀、雨蚀与水土流失 ， 通风采光 ， 调节茶园小气候 ， 丰富生物多样性 ， 改善茶园生态环境 。
(3)建立等高茶园、蓄排设施 ， 硬化道路 ， 保持水土 ， 便利交通山地茶园构筑等高梯层 ， 园面外高内低 ， 防止水土流失 。 园内侧挖横沟蓄水 ， 园边、路边、茶园边角地建蓄水池 ， 建立以蓄为主的排灌系统 。 有条件的茶区铺设喷灌或滴灌设备 ， 实施节水灌溉 。
茶园与四周的林地、荒山陡坡、农田交界处 ， 务必设置隔离沟 ， 挖深沟排水 。
构筑缓坡、环山、硬化道路 ， 防止雨水冲刷 ， 且便利茶园管理 。 设置主干道坡度5度以内 ， 支干道坡度7度以内 ， 各梯层设立步道 。
(4)深翻改土 ， 重施基肥 ， 适时种植 ， 合理密植①深翻改土 ， 重施基肥：种植前全园深翻50厘米以上 ， 挖种植沟深、宽各40厘米 。 pH低于4.0的酸化土壤 ， 可采用有机物料和白云石粉等矿物调节pH至4.5～5.5 。
以沤堆发酵过的有机肥和矿物源肥料为基肥 ， 每亩施饼肥0.5吨或厩肥2.5吨左右 ， 混合拌施过磷酸钙或钙镁磷肥50公斤左右 ， 与土壤拌和 ， 施肥深度30～40厘米 。
②不同采摘期品种搭配种植：根据不同地区的气候条件 ， 因地制宜 ， 合理搭配种植早生、中生、晚生品种 ， 以利调节采制“洪峰期” ， 避免因劳力紧缺和厂房设备不足而影响品质与效益 。 种植不同采摘期品种的比例 ， 可参考“特早生种2：早生种5：中生种3” ， 或者“早生种5：中生种3：晚生种2” 。
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