九寨沟藏族饮用的茶， 是“雅茶”， 明代称为“马茶”， 清代以后称为“边茶”， 因产地在“雅茶” 。 据《贤者喜宴》记载：内地的茶作为药物输入藏区， 始于唐代 。
至宋， 今四川雅安地区的荥经县， 已成为全国四大“茶马互市”的中心之一 。 元丰年间， 雅州以“名山茶为易马之用”， 这里藏族以肉为主， 蔬菜、水果很少， 食物所缺的维生素多由“雅茶”来补充， 因此“雅茶”自然而然地成了藏族人民的生活中须臾不能少的必需品 。
【雅茶】 “雅茶”， 多少个世纪以来都体现着藏， 汉人民之间的深厚情谊 。
