【咸香宜人的武陟油茶】武陟油茶是河南的著名风味小吃 ， 因产于河南武陟县而得名 。 它名为茶 ， 实际是粥 。 它的主料为精粉麦面 ， 做粥之前 ， 要先用油把面炒熟 ， 所以人们称这种粥为油茶 。 武陟油茶的原料除精粉麦面以外 ， 还有珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油和怀山药等 ， 另外还要加入茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁等24种高级香料 。 武陟油茶不仅味道浓郁 ， 营养丰富 ， 而且还有健胃提神的功能 。
【咸香宜人的武陟油茶】武陟油茶是河南的著名风味小吃 ， 因产于河南武陟县而得名 。 它名为茶 ， 实际是粥 。 它的主料为精粉麦面 ， 做粥之前 ， 要先用油把面炒熟 ， 所以人们称这种粥为油茶 。 武陟油茶的原料除精粉麦面以外 ， 还有珍珠淀粉、花生、芝麻、小磨油和怀山药等 ， 另外还要加入茴香、花椒、肉桂、丁香、枇杷、砂仁、叩仁等24种高级香料 。 武陟油茶不仅味道浓郁 ， 营养丰富 ， 而且还有健胃提神的功能 。
