茶叶被誉为“绿色金子”是世界十大健康饮料之首 。 祖国医学认为“茶可上清头目,中消食滞 ， 下利而便” ， .是天然的保健饮料 ， 一年有春、夏、秋、冬四季之分,而茶叶也有寒,热、温、凉四味之别 ， 要达到喝茶养身的理想效果 ， 须根据四季气候的特点 ， 选择啜饮之 。
春日里：“天地俱生 ， 万物以荣”人体也属于舒长发放之际 ， 宜饮花茶 ， 如玫瑰花茶、龙珠茶茶、桂花等 ， 这类茶 ， 香气浓烈香而不浮 ， 爽而不浊 ， 能促进人体阳气的发生 ， 有利于消除“春困”和排除“春愁”使人心旷怡 ， 精神为之振奋 。
夏日炎炎 ， 溽暑蒸人 ， 大量出汗 ， 使水盐代谢失调 ， 这时宜饮绿茶 ， 以补充体内津液的损耗 。 优质的绿茶有：龙井、雀舌、碧螺春、信阳毛尖、黄山毛峰等 。 因绿茶汤绿 ， 清鲜爽口 ， 略带苦寒味 ， 具有清热解暑 ， 生津止渴和消食利导 ， 常饮于身心大有裨益 。
秋天 ， 万物直向萧疏 ， 空气中湿度小 ， 汗液蒸发快 ， 易觉皮肤、鼻、咽喉等处十分干燥 ， 这时宜喝铁观音、大红袍、水仙、铁罗汉、单枞等乌龙茶 。 这类茶汤色金黄 ， 外形肥壮均匀 ， 紧结卷曲 ， 色泽黑金绿润 ， 内质馥郁 ， 其味爽口同甘 ， 香气清长 ， 醇厚韵浓 ， 不寒不热 ， 秋凉饮之 ， 可除燥、生津养颜、益肺 ， 是金秋保健之天然饮料 。
【佳茗飘香 品茶文化】 冬天朔风列列 ， 寒气袭人 ， 新陈代谢低缓 ， 在中医上称为“冬藏”此时饮普洱茶、红茶等 ， 红茶叶红、汤红、味醇厚干温 ， 可加奶、加糖 ， 芳香不改 ， 这类茶可养阳气 ， 增热暖腹 。 舒肠胃 ， 去油腻 。 能加强机体的御寒能力 ， 有助于人体冬季养生 。
