凤庆大叶茶 有性系 。 乔木型 , 大叶类 , 早生种 。 二倍体 。
产地及分布:原产云南省凤庆县 。 云南南部、西部茶区广泛栽培 。 四川、广东、广西、海南、福建等省区曾大面积引种 。 1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种 , 编号GS13013-1985 。
特征:植株高大 , 树姿开张或半开张 , 主干显 , 分枝较稀 , 叶片水平或上斜状着生 。 叶椭圆形 , 叶色绿 , 富光泽 , 叶身稍内折 , 叶面隆起 , 叶绿波状 , 叶齿稀浅 , 叶质厚软 。 芽叶较肥壮 , 绿色 , 茸毛特多 , 一芽三叶百芽重119.0g 。 花冠直径32-45cm , 花瓣6-7瓣 , 子房茸毛多 , 花柱3-4裂 。 果径2.2-3.5cm , 种径1.5-2.1cm , 种子百粒重169.0g 。
特性:芽叶生育力强 , 持嫩性强 。 春茶开采期在3月中旬 , 一芽三叶盛期在3月下旬或4月上旬 。 产量较高 , 每亩可达140kg左右 。 春茶一芽二叶干样约合氨基酸2.9%、茶多酚30.2%、儿茶素总量13.4%、咖啡碱3.2% 。 适制红茶、绿茶 。 制红茶 , 香气高锐持久 , 滋味浓强鲜醇;制云南绿茶 , 香高 , 滋味浓厚鲜爽 。 抗寒性较弱 。 结实性强 。
适栽地区:年降水量 800mm以上、最低气温不低于一 5 C的西南和华南茶区 。
栽培要点:深挖种植沟 , 施足基肥 , 育苗移栽采用双行双株或双行单株种植 , 每亩植3000株左右 , 严格多次低位定型修剪 。 注意防寒 。
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