宁波市夏秋茶试制取得突破加工水平成熟

    我市夏秋茶试制取得突破 。 在昨天举行的全市茶产业经验交流会上 , 26只由夏秋季鲜叶加工而成的夏秋茶进行了集中展示 。 浙江大学茶叶系龚淑英教授在点评时表示 , 宁波夏秋茶茶类齐全 , 加工水平和工艺水平已较为成熟 。
夏秋茶鲜叶约占茶树鲜叶总量的60% , 但一直来茶农很少采摘制作 , 致使大量的鲜叶老死在枝头 。 去年开始 , 市林业部门把夏秋茶开发列入林特产业化开发项目 , 先在奉化、鄞州两地试制 , 今年扩大到宁海、余姚、北仑等地 。
【宁波市夏秋茶试制取得突破加工水平成熟】 市林业局有关人士表示 , 深度开发利用夏秋茶资源 , 拉长茶叶产业链 , 是一条茶农增收、茶业增效的捷径 。 目前我市研发的仿铁观音、仿普洱茶 , 价格每公斤在50元到100元不等 , 至少是珠茶的5倍 , 其增值效应十分可观 。

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