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牛奶是众所周知的营养饮料,最古老的天然饮料之一,具有很好的保健和医疗价值 。它是一种完整的蛋白质食物,在大脑骨髓和神经的形成和发育中起着重要作用 。脂肪中的胆固醇含量低于肉和鸡蛋,具有降低体内胆固醇的作用 。来看看牛奶果冻的常见做法吧!
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牛奶冻的材料
1/2琼脂棒,1杯水,1杯牛奶,70g糖,少量香草精 。
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牛奶冻的做法
1.将琼脂浸入足够的水中(重量之外)30分钟至1小时,以恢复原始状态 。
2.将复原的琼脂挤干,放入锅中,加水煮沸至溶解 。煮沸后,加入糖搅拌至溶解 。
3.加入牛奶搅拌均匀,煮沸前关火,趁热加入香草精 。
4.将2倒入用水浸湿的平底模具中,在冰箱中冷冻约2小时 。
【冻的生牛奶怎么煮 牛奶冻的家常做法】
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牛奶冻的功效
1.牛奶中的钾可以在高压下保持动脉血管稳定,降低中风的风险 。
2.牛奶中的酪氨酸可以促进血清素的增加 。
3.牛奶中的铁、铜和卵磷脂可以大大提高大脑的工作效率 。
4.牛奶中的钙可以强健骨骼和牙齿,减少骨骼萎缩的发生 。
5.牛奶中的镁能使心脏抗疲劳 。
6.牛奶中的锌可以使伤口愈合得更快 。
7.牛奶中的维生素B可以明目 。
8.经常喝牛奶可以预防动脉硬化 。
9.牛奶含钙量高,吸收好 。
10.睡前喝牛奶可以帮助你入睡 。
11.牛奶中的纯蛋白质含量高,经常喝牛奶可以美容 。
12.牛奶中含有钙、维生素、乳铁蛋白、共轭亚油酸等抗癌因子,具有抗癌防癌作用 。
13.牛奶中含有丰富的维生素A,可以防止皮肤干燥暗沉,使皮肤白皙有光泽 。
14.牛奶中含有大量的B2,可以促进皮肤新陈代谢 。
15.牛奶中的乳清可以消除黑色素,防止各种色素沉着引起的斑点 。
16.牛奶可以为皮肤提供封闭的油脂,形成薄膜防止皮肤水分蒸发,暂时提供水分,可以保证皮肤光滑湿润 。
17.牛奶中的一些物质对中老年男性有保护作用 。喝牛奶的男性往往身材苗条,精力充沛,高血压患病率低,脑血管疾病发病率低 。
18.牛奶中的钙最容易被吸收,磷、钾、镁等各种矿物质的组合也很合理 。孕妇要多喝牛奶,绝经前后的中年女性要经常喝牛奶来减缓骨质流失 。
19.牛奶富含钙、维生素D等 。包括人体生长发育所需的所有氨基酸,而且其消化率可高达98%,这是其他食物无法比拟的 。
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