《普洱县志》还详细描述：普洱地处无量山余脉与西南部中山宽谷的过渡地带，紫砂壶详细描述：普洱地处无量山余脉与西南部中山宽谷的过渡地带，山高谷深、谷宽成坝 。 坝子年平均气温为18．l"C，终年无雪，年平均降雨量1398毫米，日照充足，雨量充沛，气候温暖 。 “晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云 。 ”得天独厚的自然环境为"普洱茶"的生长创造了有利条件 。 在县城东北的白草地梁子，有万亩古茶群落，其中把边乡团结村中寨、新寨、丫口境内有8 183亩，凤阳乡宽宏村困麓山有1939亩，茶树高大古老，十分罕见 。 在勐先乡板山附近有茶山管头野生茶树林，树龄最老的约1700年 。 在野生茶树林附近处有板山万亩茶园 6万亩，为现代茶园，原始茶树林和现代茶园并存，构成了普洱茶的自然博物馆 。 过去的普洱茶，主要通过马帮沿茶马古道运往内地，远销海外 。 这运输普洱茶的茶马古道为石板路，至今在普洱城北10公里处，还保存有当年的“茶庵鸟道”，即茶庵塘茶马古道，另在城南同心乡那柯里村南边昆洛公路539公里碑左侧，今也还余存石阶铺就的昔日“那柯里茶马古道”遗迹 。
传说当年神农在山野采药时，不幸尝到了一种有毒的草，顿时感到口干舌麻，头晕目眩 。 于是，他急忙找一棵大树背靠着坐下，闭目休息 。 一阵清风吹来，几片绿油油的叶子从树上飘落下来，其中一片落在了神农的胸上 。 说来也怪，那片树叶竟带着一股淡淡的清香，直奔神农的鼻孔 。 经不住香味的诱惑，神农随手拈起这片树叶放在嘴里咀嚼，没想到清香由淡转浓，且苦涩交加，随即又感觉一股清凉之气油然而生，顿时舌底生津，精神振奋，刚才的不舒服一扫而空 。 他感到好生奇怪，于是，便拾起几片叶子细细观察，发现这种树叶的叶形、叶脉、叶缘均与一般的树木不同，便采集了一些叶子和种子带回去细细研究 。 其夫人见他整天摆弄这些树叶和野果，感到很奇怪，就问他这是何物，神农随口说道：“此乃茶也！” 夫人进而细问字如何写，神农在地上写了个“荼” 。 经过多方研究，荼的许多药用价值被神农挖掘出来，进而被人们加工制作成日常饮品，为了区分药用的“荼”和饮用的“荼”，人们就把饮用的“荼”减少一横，命名为“茶” 。
普洱茶属云南大叶子种茶，具有叶壮、质软、白毫毕露只特点 。 冲泡后，清香馥郁、醇厚回甘、色碧诱人，特别是以毛尖之清香如荷、碧绿回甜，更显特色 。 普洱茶不但可以消暑解渴，还可以醒酒强脾、消食下气、抑菌减肥、性中和而提神生津 。 普洱茶还具有可观赏性，当开水冲入杯中，茶叶大多数是浮在水面，稍隔片刻，叶片慢慢沉下杯底，而奇特的是：叶片是树立下沉，且叶尖向上，随着叶片的下沉，水色也慢慢变得碧绿可爱 。
茶树，浑身是宝，经过人们的开发，茶由药用转为日常饮品，再转为食用调味品和保健饮品，现在以开发出许多另类食用方法 。 品尝过茶饼干、茶蛋糕等茶糕点的人，都对茶糕点所具有的奇特口味表示惊叹 。 据说在很早以前，就有人尝试过，在烤酒时加入茶叶，以求烤出带茶味的“茶酒” 。 “茶酒”之事已无从考究其真伪，但普洱一带曾流传过这样一段传奇故事：
普洱县城西郊有一座山崖——西碧山 。 山腰上，有一个可容百余人的岩洞 。 冬末春初，常有云雾从洞里袅袅飘出，并久久在洞前缭绕不已 。 此乃普洱的“普阳八景”之一“仙洞春云” 。 这个神奇的岩洞，被当地人称之为——仙人洞 。
吕洞宾收服青龙王，并把他安顿在龙潭里后，仍然不放心，生怕哪天青龙王耐不住寂寞，现身作乱 。 于是，就在西碧山山腰，开辟了一个洞府，以便时常来小住一段时间 。 既可以平视朝日从锦袍山升起，也可以俯视龙潭查看青龙王的动静 。
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