青芒不催熟自然存放多久能吃 没熟的青芒果怎么吃?


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芒果是著名的热带水果之一,也被称为马蒙、芒果、郭旺等 。它营养价值高,含有糖、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、矿物质、蛋白质、脂肪、糖等营养成分 。可制成果汁、果酱、罐头、腌菜、芒果奶粉、蜜饯等 。让我们一起来看看未成熟的绿色水果 。
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没熟的青芒果怎么吃?
1.青芒果可以用果肉煮成芒果酱 。
【青芒不催熟自然存放多久能吃 没熟的青芒果怎么吃?】2.青芒果可以用果肉做成芒果布丁 。
3.青芒果可制成芒果干、酱芒果等 。
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吃青芒果有什么好处?
1.明目功效:芒果含有非常丰富的糖分和维生素,其维生素a含量居水果之首,具有明目功效 。
2.抗恶心、止吐:芒果有清肠胃的作用,对晕车、晕船有一定的止吐作用 。
3.抗癌作用:芒果富含维生素C、矿物质等营养成分,具有抗癌作用 。
4.滋润皮肤:芒果含有大量的维生素,经常食用芒果可以滋润皮肤 。
5.防治便秘:芒果含有大量的纤维,可以促进排便,对防治便秘有一定的好处 。
6、祛痰止咳:芒果中含有的芒果苷具有止咳的作用,对咳嗽、哮喘等疾病有辅助治疗作用 。
7.降低胆固醇:芒果富含维生素c,经常食用可以降低胆固醇和甘油三酯,有利于心血管疾病的防治 。
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没熟的青芒果怎么腌制?
1.先把青芒果洗干净 。如果皮肤留下了,也可以剥掉 。如果留下皮,它有一种脆脆的味道 。洗净后切块,去核后切块 。
2.青芒果片也很精致 。如果很薄,会很软,影响口感 。如果太稠,腌制时很难入味,也会影响口感 。厚度差不到半厘米 。
3.加入一把盐 。盐的量取决于青芒果的量 。加盐是为了去掉一些酸味,如果还有皮,可以去掉一些涩味 。腌制时间约十分钟 。当腌制好的时候,你应该去掉盐水 。
4.加入少许食醋和适量糖精,溶解后放入芒果中拌匀,再加入适量白糖,然后搅拌均匀至甜度和酸味适中 。
5.青芒果在冷藏保存后味道会更好,所以以上所有步骤和程序完成后,放入冰箱1到2个小时,然后在冷藏期间搅拌一次再食用 。
6.如果是喜欢吃辣的朋友,也可以放点辣椒一起腌制,味道也不错 。即使不喜欢糖精,加多点糖也可以,但味道可能会相对差一些 。

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