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土豆中的蛋白质比大豆好,最接近动物蛋白,还富含赖氨酸和色氨酸,是一般食物无法比拟的 。另外土豆有利于减肥,土豆产生的热量比大米低,只含有0.1%的脂肪,最适合爱美的女生 。来看看青椒土豆丝怎么吃吧!
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青椒土豆丝的做法一
【材料】土豆、青椒、大蒜、洋葱、盐、味精、色拉油 。
【做法】土豆去皮切丝,青椒去掉,去籽去筋,土豆切丝,大蒜打碎 。土豆丝泡水,青椒丝油炒 。锅中放入底油,将葱花煸炒,青椒、土豆丝煸炒,加入准备好的酱料煸炒 。锅里的酱包好原料后,在盘子里倒一点香油 。
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青椒土豆丝的做法二
【材料】土豆一个,甜椒一个,油、盐、味精适量 。
【做法】土豆去皮,青椒切丝 。(2)土豆和青椒在沸水中烫至半熟 。(3)打开油锅,炖煮,加入盐味精等调料满锅 。
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青椒土豆丝的做法三
【材料】土豆一个,青椒一个,酱油、油、盐、味精 。
【做法】将土豆去皮,略切粗,青椒切成细丝 。油锅翻炒,加入少许醋或酱油,加入适量盐、适量味精,酱黄色的土豆即可食用 。
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青椒土豆丝的做法四
【土豆炒青椒做法 青椒土豆丝怎么做好吃?】【材料】土豆1个,甜椒1个,盐1/2茶匙,醋少许,辣椒10个,植物油1汤匙 。
【做法】土豆洗净去皮切丝,冷水浸泡备用 。青椒洗净切丝,锅中放油,倒入辣椒炒出香味,然后捞出辣椒粒扔掉 。转大火,放入沥干水分的土豆丝和青椒丝,大火快速翻炒,翻炒至土豆内水分沥干,加入盐和少许醋出锅 。
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青椒土豆丝的做法五
【材料】土豆2个,青椒1个,盐、味精、醋、植物油 。
【做法】将土豆去皮切丝,洗净数次,用清水浸泡 。青椒去籽切丝,大蒜切片 。植物油烧热,放入土豆丝、蒜片,翻炒 。加入适量醋,待土豆丝成熟后加入青椒丝 。翻炒几下,加入盐和少许味精,搅拌均匀后出锅 。
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